Обзор Char-Broil Kettleman - наш лучший выбор для барбекю на углях этим летом

Изображение 1 из 5



Наша рейтинговая цена при пересмотре 200 с НДС (по состоянию на 9 июня)

За 200 фунтов Чарльз-Бройл Кеттлман не дешев, но его умный дизайн означает меньше сожженной еды

Реклама

Характеристики

Тип топлива: Уголь, Кулинарная зона: Круглый диаметр 572 мм (2323 кв. См), Размеры (ВхШхГ): 990x700x660 мм, Вес: 19,9 кг





Купите чайника Чар-Бройл сейчас в Аргос

Char-Broil Kettleman - это барбекю на углях начального уровня. Это барбекю в стиле чайника, похожее на модели Вебера и Ландмана, которые я тестировал (ожидаемые отзывы), но на самом деле оно имеет ряд ключевых отличий. Достаточно большой, чтобы готовить для семьи, Kettleman обладает некоторыми уникальными дизайнерскими особенностями, которые имеют все значение.



Качество сборки и сборки

Как только я открыл коробку, качество чайника стало очевидным. Это было очень хорошо упаковано с хорошими, ясными инструкциями по сборке. Char-Broil также содержит глянцевое «Руководство по приготовлению на гриле», которое было красиво написано и проиллюстрировано, но, что еще важнее, объяснило, как правильно устанавливать и использовать превосходную инфракрасную решетку TRU для приготовления различных стилей приготовления. Чайник был быстро и легко собрать вместе со всеми четко обозначенными гайками и болтами и был готов к запуску примерно через полчаса.

Корпус Kettleman имеет высокое качество, заметно крепкий и прочный, с антипригарным покрытием. Единственная часть этого шашлыка, которая явно нуждается в улучшении, это слегка хрупкие ножки. Хотя они и не вызвали у меня никаких проблем во время моего обзора, они не имеют такого же ощущения, как чайник.



Выглядит и стиль

Чайник - одно из самых красивых барбекю, на которых я готовил. Много усилий было вложено в проектирование и изготовление этого гриля, и хотя он стоит на более дешевом конце ассортимента Char-Broil, с ценой в 200 фунтов стерлингов, это все относительно. Когда меня спросили, это была моя единственная модель обзора, которая, как думали друзья, стоила намного больше, чем она, и даже с такими базовыми деталями, как логотип и ручка на крышке, выглядящими элитными, легко понять, почему это можно рассматривать как еще более дорогое барбекю.

Корпус барбекю имеет шарнирную заднюю часть, что означает, что вам не нужно искать место, чтобы положить крышку каждый раз, когда вам нужно переместить вещи на решетку. Крышка имеет встроенный термометр, который отлично подходит для медленного приготовления или курения, а в задней части гриля есть хороший брызговик, который предотвращает разбрызгивание жира внутрь крышки при ее открытии. Открытый или закрытый Kettleman выглядит как часть, но это не просто на глаз, так как я обнаружил, что многие из этих функций, которые делают его хорошо выглядящим, также помогли нам хорошо выглядеть как шеф-повар барбекю.

В использовании и особенностях

Это умно и хорошо продумано снаружи, и это продолжается и внутри. Решетка для приготовления пищи - это собственная система Char-Broil, TRU Infrared, которая имеет толстое фарфоровое покрытие и имеет форму, напоминающую хрустящий хруст. Это позволяет нагревать и курить пищу, но предотвращает попадание жира прямо обратно в огонь. Это означает, что в результате вы будете меньше сжигать жирные продукты и сжигать пищу.

Гриль также распределяет тепло более равномерно по всей зоне приготовления. На практике я обнаружил, что это работает очень хорошо, и, если решетка достаточно горячая, она великолепна. Однако, если она слишком холодная, ваша еда действительно будет прилипать, поэтому убедитесь, что она нагрелась перед тем, как начать готовить.

После того, как горячий, гриль приготовил стейки и кусочки мяса невероятно хорошо. Толстые полоски, или пики, как они называли на этой решетке, означали хороший контакт площади поверхности с мясом, создавая красивые толстые линии на еде, которые действительно добавляли вкус и текстуру, а также представление.

Я также обнаружил, что, согласно заявлениям производителя, Kettleman действительно использует меньше древесного угля. Я попробовал это, используя один килограмм древесного угля (имея в виду, что Веберу того же размера требовалось два килограмма), и чайник всегда готовил около тех пор, и какое-то время достигал более высокой температуры в закрытом состоянии.

Попробовав на Kettleman различные сорта мяса и овощей, нет сомнений, что это была одна из лучших кухонь, приготовленных на различных моделях, которые я тестировал на сегодняшний день, хотя для опытного шеф-повара барбекю некоторые из особенностей, которые делают Kettleman превосходным Например, очень равномерная температура на гриле может также потребовать некоторого привыкания.

Очистка и хранение

Благодаря отличному покрытию на всех поверхностях и съемной зольнике, после легкого использования Kettleman легко чистить. После интенсивного использования, когда удалось собрать много масла и жира, некоторые участки кухонной решетки сложнее очистить. Как и в большинстве моих тестовых барбекю, укрытие, вероятно, лучший способ хранить Чайника, если у вас нет большого сарая. Несмотря на то, что она закрыта на колесах, когда крышка закрыта, она все еще большая и громоздкая.

Вывод

Единственное угольное шашлычное барбекю от Char-Broil может заставить даже начинающего шеф-повара хорошо выглядеть и выглядит в стиле, с которым большинство знакомо. По цене, Kettleman отлично готовит на гриле и может быть настроен на различные виды приготовления пищи, по моему опыту, с отличными результатами. Во плоти это шашлык выглядит хорошо и крепко. Это также относительно легко чистить с подходящим оборудованием. Это барбекю Best Buy на углях Best Buy на 2016 год.Лучшее барбекю 2016округлять.
Купите чайника Чар-Бройл сейчас в Аргос


физический
Тип топливаУголь
Кулинарная зонаКруглый диаметр 572 мм / 2,568 см2
Размеры (ВхШхГ)990x700x660mm
Вес19.9kg
Характеристики
Управляемые вентиляционные отверстияда
Регулировка высоты приготовлениянет
Термометрда
аксессуарыникто
Языки
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese